MIESZANKA NA KARPATKĘ BEZGLUTENOWA 300 g – CELIKO

SKŁADNIKI CIASTA

mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, substancja zagęszczająca: guma guar; substancje spulchniające: difosforan sodu, wodorowęglan sodu; sól.

SKŁADNIKI KREMU

cukier, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, aromat, barwnik: beta karoten.

OPIS

Doskonały koncentrat ciasta parzonego i kremu – przygotujesz z niego nie tylko wyśmienite ciasto typu karpatka, ale także kuszące ptysie czy wyjątkowe eklery. Opakowanie zawiera: 150 g mieszanki do przyrządzenia ciasta, 150 g mieszanki do przyrządzenia kremu. Przepis na ciasto karpatka Przygotować do ciasta: koncentrat ciasta w proszku 150 g, 300 ml wody, 80 g margaryny lub MASŁA, 4 jaja Sposób przygotowania ciasta: -Wodę zagotować z margaryną lub masłem. Do gotującej się wody wsypać zawartość torebki z koncentratem ciasta i gotować 2 minuty na średniej mocy palnika, ciągle mieszając. Następnie pozostawić na około 10 minut do ostygnięcia. -Ciasto miksować przez 5 minut, dodając pojedynczo jaja. -Ciasto podzielić na dwie części. Pierwszą część ciasta przy pomocy łyżki rozprowadzić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. -Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Po 10 minutach pieczenia zmniejszyć temperaturę do 180°C i piec przez kolejne 25-30 minut. Po wypieku pozostawić do ostygnięcia. Następnie wypiec drugą część ciasta. Przygotować do kremu: koncentrat kremu budyniowego w proszku 150 g, 500 ml MLEKA, 200 g masła Sposób przygotowania kremu: -Zawartość torebki z koncentratem kremu wymieszać w 200 ml MLEKA, a pozostałą część MLEKA zagotować. -Rozprowadzony w MLEKU proszek wlać do gotującego się mleka. Gotować chwilę cały czas energicznie mieszając. Pozostawić do ostudzenia. -Do ostudzonego kremu porcjami dodawać MASŁO cały czas miksując, aż do uzyskania jednolitej masy. -Gotowy krem rozsmarować na jednej części upieczonego ciasta. Przykryć drugą częścią ciasta. Posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową. Nie należy spożywać surowego ciasta przed wypiekiem. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przygotowaniu Wartość energetyczna: 1167 kJ / 279 kcal Tłuszcz: 18 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8,5 g Węglowodany: 26 g w tym cukry: 7,5 g Błonnik: 0 g Białko: 3,9 g Sól: 0,23 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać SOJĘ, mleko i ich produkty pochodne.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.