Dieta ketogeniczna opiera się na ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu ilości tłuszczów w codziennym jadłospisie. Aby była skuteczna i zdrowa, warto zadbać o to, by w kuchni zawsze znajdowały się odpowiednie produkty. Dzięki temu przygotowanie posiłków będzie szybkie, smaczne i zgodne z zasadami keto.
Poniżej znajdziesz listę produktów keto friendly, które sprawdzą się jako podstawa diety ketogenicznej.
1. Zdrowe tłuszcze – fundament diety keto
Na diecie ketogenicznej tłuszcze są głównym źródłem energii. Warto wybierać te najwyższej jakości.
- oliwa z oliwek extra virgin,
- olej kokosowy,
- olej lniany (na zimno),
- masło klarowane (ghee),
- awokado i olej z awokado.
PRODUKTY KETO
Dieta ketogeniczna opiera się na ograniczeniu węglowodanów i zwiększeniu ilości tłuszczów. Kluczem jest wybieranie produktów, które wspierają wejście w ketozę i dostarczają niezbędnych składników odżywczych.
2. Mięso, ryby i jaja – źródło białka
Produkty białkowe wspierają budowę mięśni i zapewniają sytość, ale powinny być spożywane w umiarkowanej ilości.
- mięso drobiowe, wołowe, wieprzowe, jagnięcina,
- tłuste ryby morskie: łosoś, makrela, śledź, sardynki,
- jaja z wolnego wybiegu,
- sery żółte i dojrzewające, twaróg tłusty.
3. Warzywa niskowęglowodanowe – błonnik i witaminy
Choć keto oznacza ograniczenie węglowodanów, warzywa są niezbędne dla zdrowia. Wybieraj te niskoskrobiowe.
- szpinak, jarmuż, sałaty, rukola,
- brokuły, kalafior, cukinia,
- papryka, ogórki, bakłażan,
- grzyby.
4. Orzechy i nasiona – przekąska i dodatek do dań
Są świetnym źródłem zdrowych tłuszczów i minerałów, ale należy je jeść z umiarem (mają sporo kalorii).
- migdały, orzechy włoskie, pekan, brazylijskie,
- pestki dyni, słonecznika,
- siemię lniane, nasiona chia, sezam.
5. Produkty mleczne i alternatywy roślinne
Wybieraj pełnotłuste produkty, najlepiej ekologiczne.
- śmietana 30–36%,
- sery pleśniowe,
- jogurty naturalne bez cukru,
- mleko kokosowe i migdałowe (bez dodatku cukru).
6. Dodatki i przyprawy
Nie tylko urozmaicają smak potraw, ale też wspierają trawienie i mają właściwości prozdrowotne.
- sól himalajska lub morska,
- pieprz, kurkuma, cynamon, oregano, bazylia, tymianek,
- kakao 100% (bez cukru),
- erytrytol, stewia – jako naturalne słodziki.
Podsumowanie
Dieta ketogeniczna nie musi być monotonna – kluczem jest odpowiednie zaopatrzenie kuchni. Jeśli zadbasz o zdrowe tłuszcze, świeże warzywa, dobre źródła białka i naturalne przyprawy, Twoje posiłki będą zarówno smaczne, jak i w pełni zgodne z zasadami keto.
👉 Pamiętaj, aby wybierać produkty wysokiej jakości – najlepiej ekologiczne, takie jak BioPlanet, które znajdziesz w naszym sklepie. Dzięki nim Twoja dieta ketogeniczna będzie nie tylko skuteczna, ale i zdrowa.
