OLEJ Z ZARODKÓW RZEPAKU DO SMAŻENIA TŁOCZONY NA ZIMNO BIO 500 ml – OLANDIA

SKŁADNIKI

100 % olej z zarodków rzepaku*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ten uniwersalny olej idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i smażenia w głębokim tłuszczu. Dzięki obniżeniu zawartości kwasów wielonienasyconych i podwyższeniu jednonienasyconych olej jest odporniejszy na działanie wysokiej temperatury. Stosując te oleje do smażenia możemy zastępować w kuchni nasycone tłuszcze zwierzęce nienasyconymi tłuszczami roślinnymi. Przewagą tego produktu w stosunku do olejów rafinowanych jest wysoka zawartości kwasów jednonienasyconych oraz obecność tokoferoli – witamina E, fosfolipidów, polifenoli czy karotenoidów. Zestaw 3 olejów z zarodków rzepaku pozwala zastąpić w kuchni wszystkie inne tłuszcze niezbędne do pieczenia, smażenia i gotowania. Temperatura dymienia do 210 stopni Celsjusza. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna – 3700 kJ/900 kcal Tłuszcz – 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 7,2 g w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone – 70 g w tym kwasy tłuszczowe wielonienasycone – 22,8 g Węglowodany – 0 g w tym cukry – 0 g Białko – 0 g Sól – 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.