CIECIERZYCA 500 g – SATTVA (FOODS)

SKŁADNIKI

ciecierzyca

OPIS

Ciecierzyca stanowi podstawę wielu dań, zwłaszcza znana jest w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. stosowana jest do przygotowania popularnego dania chana masala, aromatycznego curry, jak i falafeli czy hummusu.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

• Ciecierzycę dokładnie opłukać i namoczyć w zimnej wodzie przez 8–12 godzin. Odcedzić, następnie wsypać do garnka ze świeżą wodą i solą. Gotować bez przykrycia do miękkości, około 60–90 minut.
• WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
• Wartość energetyczna1339 kJ/320 kcal
• Tłuszcz5,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone0 g
• Węglowodany50 g
• w tym cukry0 g
• Błonnik0,1 g
• Białko21 g
• Sól0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.