MIESZANKA DO WYPIEKU BUŁEK BEZGLUTENOWA BIO 500 g – BAUCK HOF

SKŁADNIKI
mąka OWSIANA bezglutenowa* 40 %, skrobia kukurydziana*, mąka ryżowa*, mąka jaglana pełnoziarnista*, zakwas z komosy ryżowej w proszku* (mąka z komosy ryżowej*, mąka ryżowa*), skrobia z tapioki*, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa; sól kamienna, proszek do pieczenia (substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, regulator kwasowości: winiany potasu, skrobia kukurydziana*), mielone łuski babki jajowatej* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Marzysz o zapachu świeżo upieczonego pieczywa, które jest jednocześnie zdrowe, bezpieczne i bajecznie proste w przygotowaniu?
Mieszanka Bauck Hof to złoty standard wśród bezglutenowych wypieków.
Stworzona z pasją w jednym z najstarszych ekologicznych młynów w Europie, pozwala wyczarować chrupiące bułeczki, które smakiem i strukturą dorównują tradycyjnym wypiekom.
Opakowanie wystarcza na 10 bułek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 220 °C z funkcją grzania góra – dół.
2. Mieszankę wymieszać z 400 ml letniej wody, 2 łyżkami octu jabłkowego lub winnego, 2 łyżkami oleju za pomocą łyżki lub miksera ręcznego.
3. Ciasto uformować zwilżonymi dłońmi i podzielić na 10 kawałków.
4. Kawałki ciasta uformować na kształt okrągłych bułek i obsypać dodatkami według uznania.
5. Następnie położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i docisnąć na szerokość kciuka, ponieważ dobrze wyrosną w piekarniku.
6. Piec przez 35 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna:1473 kJ/348 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 73 g
w tym cukry: 0,4 g
Błonnik: 4,1 g
Białko: 6,3 g
Sól: 2,1 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ, ORZECHY, nasiona SEZAMU, GORCZYCĘ i ŁUBIN.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.